Американські вчені з’ясували, який овоч потрібно обов’язково включити в раціон харчування дітей. Дослідження показали, що цей продукт є запорукою правильного харчування малюка.
Дітям обов’язково потрібно їсти картоплю. Причому, тільки в трьох видах – тушкована, варена або печена. Про смаженому картоплі потрібно забути. Тим більше, не йдеться про картопляних чіпсах.
Експерименти показали, що якщо під час обіду дитині давали страва з картоплі, то протягом дня він споживав більше свіжих і корисних овочів, ніж якщо не обідав картоплею. Чому так відбувається, не зовсім зрозуміло. Але факт залишається фактом.
В одній картоплині середнього розміру міститься близько 100 калорій, половина добової дози вітаміну С і кальцій. У ній немає холестерину і жирів.
Здоров’я Вам!